El equipo de seguridad del Montecito comienza a preocuparse por la desaparición de importantes cantidades de dinero y parece que Mónica tiene algo que ver con ello. Por otro lado, Mike consigue un trabajo como hombre del tiempo. Tiene tanto éxito que le proponen un trabajo para los fines de semana.

El Montecito se celebra una convención de automovilismo con la presencia de Jimmie Jonson, un reconocido piloto de coches de carreras. Paralelamente, Sam y Ed tienen que hacer frente a un cliente con un problema de exceso de sudoración en las manos. Además, parece que una antigua leyenda urbana se hace realidad cuando un huésped del Montecito se levanta sin un riñón.

Una amiga de Mónica encuentra un dedo en el buffet del Montecito. No quiere denunciarlo, pero quiere pedirle cuentas a Danny. Rápidamente, Ed y Danny se sumergen de lleno en la investigación. Por otro lado, Sam discute con un cliente muy molesto.

Un ladrón al que Mike y Danny atraparon asegura que ha conocido a alguien que quiere volar el Montecito. Wolfgang Puck establece una competición culinaria. Sam se entera de que hay una masajista en el hotel que ofrece "tratamientos especiales".

Mary prepara en el hotel casino El Montecito una boda muy cara para uno de los mayores clientes de Sam, por lo que todo tiene que salir a la perfección. El equipo de Ed Deline pondrá en marcha un dispositivo especial para evitar cualquier fallo técnico en la esperada celebración.

Un Senador acude al Montecito a dar una conferencia. El Senador es amigo de Danny, sirvieron juntos durante la guerra en Irak. Ahora el Senador tiene un problema y acude a Danny buscando su ayuda. Alguien le ha tendido una trampa, le han fotografiado con una mujer en una situación comprometida. Alguien está chantajeando al Senador. El jefe de operaciones Ed Deline está preocupado por uno de sus empleados, Sam. La han visto en las barriadas de la ciudad y Ed teme que esté involucrado de alguna forma con el narcotráfico. Mientras tanto en la sala de juegos ha nacido una nueva estrella. Un hombre que jamás tomó riesgos en su vida va a apostar todo lo que tiene a una jugada en la ruleta rusa. La televisión se ha fijado en él y su historia emociona a muchas personas, sobre todo a Mary.

Danny y Delinda comienzan inesperadamente un romance. Pero mantener su relación bajo control se hace difícil, especialmente cuando Jillian encuentra a un antiguo amor de la universidad de Delinda. Mientras, Casey organiza un campeonato de paintball para los jefes de departamento.

El hotel Montecito recibe la visita de la atleta olímpica Sasha Cohen, con lo que la emoción embarga a los seguidores de la patinadora artística. Mientras, Delinda le contestará por fin a Derek sobre su proposición matrimonial. Danny y Mike están muy ocupados con dos jugadores que les ayudan a descubrir si sus mujeres hacen trampa. Woody y Sam deciden escaparse de la vida cotidiana e irse de fin de semana romántico.

Delinda empieza a tener dudas respecto a su boda a medida que se va acercando el día de su boda. Ed tiene una visita del pasado ya que la CIA llama a su puerta de nuevo.