Alan and Dennis open a new restaurant in Ashfordly, but they are victims of vandalism and somebody also hands out false free-meal coupons on their behalf. The primary suspect is Sid Wainwright, who was interested in buying the place too. Gina gets a visit by her old friend Debbie, but Aunt Mary believes that Debbie will only get Gina into trouble, but instead it is Debbie who lands in trouble. Professor Booth is searching for the burial site of Wulfstan the Wealthy, a mighty Anglo-Saxon chieftain and Greengrass is convinced that the burial site is on the lands of Terence Young, whom he has already relieved of some "surplus" rainbow trout, and tries to find it first and sell his finds to the professor.

PC Bellamy se hace cargo de uno de los antiguos contactos de Alf Ventress, Vic Smalley. De él, aprende sobre Ray Craven, quien tiene mucho dinero y no es por llevar ovejas al mercado, que es su negocio oficial. Pero Bellamy no exactamente se gana el favor del Sargento Miller cuando la policía hace una redada en uno de los camiones de Craven y solo encuentran ovejas. Cuando Gina ordena la habitación de su huésped Derek Ford, descubre que trabaja para el Servicio de Impuestos Internos. Él está "de gira" en la zona y Vernon Scripps es el siguiente en su lista. De hecho, Scripps debe tanto en impuestos atrasados que nunca podrá pagarlo y decide hacer algo drástico. Demasiado tarde para él, Oscar Blaketon descubre que Ford es un fraude y no tiene ninguna conexión con el Servicio de Impuestos Internos.